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Apicultura

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Información general de la cadena

En Colombia la Cadena Productiva de las Abejas y Apicultura se encuentra focalizada en la producción de miel, polen, propóleo, cera, jalea y larvas, sin embargo la mayor parte de la producción se ha concentrado en la miel, la cual todavía no se considera competitiva en el sector agropecuario del país, aún cuando es una actividad que genera grandes beneficios para el medio ambiente. La Cadena Productiva de las Abejas y la Apicultura -CPAA- está conformada por asociaciones, empresas, cooperativas e instituciones públicas y privadas que desarrollan su actividad o que influyen en alguno de los eslabones de la cadena.

¿Cómo va la cadena en Colombia?

A nivel mundial, la producción, comercio y consumo de miel se ha venido incrementando en los últimos 20 años, debido a que es un producto de origen 100% natural que posee beneficios para el consumo humano dados sus altos componentes medicinales. En el país aún no se encuentra constituida formalmente la industria apícola y no existe tecnología de producción adecuada para la comercialización, debido a que aún se utilizan técnicas tradicionales que no tienen en cuenta las normas sanitarias requeridas para su mercado. En el futuro la apicultura y los demás sistemas de producción con abejas colombianos estarán en la capacidad de responder al reto de la competitividad, aprovechando sus ventajas comparativas y optimizando factores para posicionar de manera sostenible sus productos y servicios en los mercados interno y externo.

Aliados estratégicos de la cadena

Eslabón de investigación: Universidad Nacional de Colombia Sedes Medellín. Apiario UNAL sede Medellin LIMA (Énfasis Apicultura y Palinología), Universidad Nacional de Colombia Sedes Bogotá (Énfasis en Abejas Nativas). Eslabón Producción: Asociación de Apicultores de Betania – ASOAPIBE, Cooperativa de Apicultores de Santa Barbara – COAPISABAR, Apiarios Ketitlen,Tecniabejas, Apiarios del Nordeste, Asociación de Apicultores de San Rafael. Eslabón Transformación: Asoapibe Eslabón Comercialización, Coapisabar, Asoapibe,Tecniabejas, Biopec, Apiarios del Nordeste, Agrocibol, Asociación de Apicultores de San Rafael, Apiarios Ketitlen. Otros actores: Fundacion El Cinco, Colmenares del Trópico, CORAPIAN, Corantioquia.

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Biblioteca virtual

¿Qué se está diciendo?

En esta sección podrás encontrar qué se está hablando en Twitter sobre temas agrícolas. También puedes ir a cada una de las cadenas para ver lo que se está diciendo sobre sus temáticas.

Salón Internacional de la Logística y la Manutención "SIL" 2014

Feria dirigida a Operadores Logísticos, Comercializadores y Productores - Exportadores interesados en realizar contactos y conocer diversas opciones para distribuir sus productos en el mercado europeo a costos competitivos y en el menor tiempo posible.

Dentro del marco de la feria, se realizarán los siguientes eventos:

     16° Salón Internacional de la Logística y de la Manutención.

    12° Fórum Mediterráneo de la Logística y el Transporte.

     3° Cumbre LatinoAmericana de Logística y Transporte.

Observación: parte de la información que se encuentra en la página del evento corresponde a la feria realizada en el año 2013. Al momento de ingresar a la página verifíquese que la información que está leyendo corresponda a la feria del 2014.

Actividad formativa: 
Fecha: 
Martes, Junio 3, 2014 (Todo el dia) to Jueves, Junio 5, 2014 (Todo el dia)
Lugar: 
Barcelona - España, Recinto Ferial Montjuic - Plaza España. Avda. Reina Maria Cristina s/n. 08004 Barcelona
Modalidad: 
Presencial
Duración: 
3 días
Contacto: 
Meeting y Salones SAU C/60, número 19, Sector A Pol. Ind. Zona Franca 08040 Barcelona - Spain. Tel: +34 93 263 81 50 Fax: +34 93 263 81 28 Email: sil@el-consorci.com
Sitio web: 
http://www.silbcn.com/es/informacion/presentacion_sil.php
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Video conferencia de socialización y atención a inquietudes de la apertura del registro de perfiles de Alianzas 2012-13

El Proyecto Apoyo a Alianzas Productivas – PAAP del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, se permite invitarlos a la video conferencia de socialización y atención a inquietudes de la apertura del registro de perfiles de Alianzas 2012-13, que tendrá lugar salas de video conferencia de las sedes del SENA a nivel nacional (directorio adjunto), el día viernes 24 de enero de 2014 a las 2 pm

Actividad formativa: 
Fecha: 
Viernes, Enero 24, 2014 - 14:00
Modalidad: 
Virtual
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Informe de Seguimiento y Evaluación al Servicio de Asistencia Técnica Directa Rural años 2013-2014 en el Departamento de Antioquia

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Departamento de Antioquia y la Universidad de Antioquia presentan los resultados de la Evaluación y Seguimiento de la Asistencia Técnica Directa Rural (subsistema del Sistema Nacional de Ciencia y Tecnología) correspondientes a los años 2013 - 2014.

Este proceso se realizó en las nueve subregiones del departamento, a través de un sistema en línea, para identificar la calidad del servicio y plantear alternativas de solución a las deficiencias encontradas, orientadas al fortalecimiento de la asistencia técnica para los pequeños y medianos productores, bajo un enfoque que propenda por una alta eficiencia fiscal y administrativa, el mejoramiento de la calidad y la ampliación de la cobertura en la prestación del servicio, los incrementos en la producción agropecuaria y el desarrollo en materia de seguridad alimentaria y excedentes comercializables, con el fin de cumplir con la normatividad vigente y simultáneamente contribuir al progreso de las comunidades rurales. 

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Medellín, Colombia
Año: 
2015
Autor: 
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Antioquia, Universidad de Antioquia
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/Informe%20final%20SAT%202014%20%282%29.%20Febrero%202016.pdf
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/VERSI%C3%93N%20FINAL%20Informe%20SATDIR%202013.pdf
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Mejorando productividad agrícola

En esta presentación se tratan superficialmente temas como: cuantificar la oferta ambiental, evaluar calidad de suelo, proponer modelo de corrección de suelo, evaluar balance hídrico, determinar riesgos  fitosanitarios, cuantificar meta de producción, determinar requerimientos nutricionales para el cultivo específico, proponer modelo de fertilización, entre otros.

Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
2013
Autor: 
Oscar Piedrahita
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/Optimizando%20Productividad_Contenido.pptx
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Corrección de la acidez del suelo

En esta presentación se enuncian los efectos de la acidez, los factores que determinan la necesidad y cantidad de enmienda, entre otros temas.

Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
2009
Autor: 
Oscar Piedrahíta
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/Correcci%C3%B3n%20de%20Acidez.ppt
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Acidez del suelo

Esta presentación contempla diferentes factores que intervienen en la acidez del suelo.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
2009
Autor: 
Oscar Piedrahíta
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/Acidez%20del%20Suelo.ppt
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Manejo Integrado de Plagas Enfermedades - MIPE

Esta presentación reune información acerca del Manejo Integrado de Plagas Enfermedades - MIPE.

Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Colombia
Autor: 
Jairo Clavijo
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/MIPE.pdf
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Diagnóstico territorial y espacial de la apicultura en los sistemas agroecológicos de la Comarca Lagunera

El manejo productivo de las abejas melíferas y el uso de la tecnología relacionada ha permitido mejorar las prácticas que se desarrollan en los diferentes procesos de esta actividad; sin embargo, ha sido poco frecuente el cambio hacia otras formas de enfoque como las determinaciones del origen botánico de las mieles y de la vegetación pecoreada por las abejas; por ello este estudio se realizó para determinar el panorama espacio- territorial de la apicultura en la Comarca Lagunera en el año 2011. Los apiarios se georeferenciaron utilizando el Sistema de Posicionamiento Global (Global Positioning System (GPS). Para representar cartográficamente la ubicación y la distancia geográfica de las diferentes estructuras elementales de vegetación de interés apícola, en un radio de 3 km a partir del sitio geográfico del apiario, se utilizó la cartografía digital de uso de suelo y vegetación de escala 1:250 000. De acuerdo al modelo de Información geográfica existe una distancia relativamente corta entre cada sitio de apiario, por lo que la flora presente en los espacios territoriales será más competida por las abejas. Gómez Palacio, Durango y Matamoros, Coahuila son los municipios que tienen el mayor número de apiarios. El mosaico ecológico más importante es el matorral desértico micrófilo asociado a la vegetación secundaria. El mezquite es la especie silvestre más prominente para la apicultura en la Comarca Lagunera. Por otra parte, la alfalfa, los cultivos forrajeros anuales y los hortícolas conformaron el conglomerado vegetal cultivado de mayor importancia para las abejas melíferas en esta región.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Cadena: 
Ciudad / País: 
Texcoco / México
Año: 
2014
Autor: 
José Luis Reyes-Carrillo, José Luis Galarza-Mendoza, Rubí Muñoz-Soto, Alejandro Moreno-Reséndez
Nombre material: 
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/3010-3813-1-PB.pdf
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Apicultura en la Patagonia Argentina

En la Patagonia Argentina la producción melífera, por debajo del paralelo 50 de latitud sur, con un clima, totalmente adverso, significa un verdadero desafío. La búsqueda de alternativas productivas, pensando una producción, con buena aceptación en el mercado y el aprovechamiento de ventajas comparativas como la imagen patagónica y la exigua contaminación ambiental. llevó a investigar la factibilidad de la producción melífera. El clima de la región, se viene contrarrestando fundamentalmente con genética, sanidad, y nutrición de las abejas, mas el ajuste minucioso del paquete tecnológico. Luego de 4 años de ensayos experimentales, se puede hablar de que la producción melífera es factible, optimizando al máximo todas las actividades del proceso productivo.
Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Cadena: 
Ciudad / País: 
Málaga / España
Año: 
2005
Autor: 
L. Scatturice, R. Christiansen, L. Cañari
Nombre material: 
REDVET - Revista Electrónica de Veterinaria
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/040510.pdf
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Estrategias y proyecciones del servicio agrícola y ganadero en apoyo a la apicultura chilena

Se realiza una evaluación del impacto sobre la industria y el comercio internacional, de las capacidades de diagnóstico de acuerdo a parámetros internacionales y se estiman los costos y recursos necesarios para su ejecución. Finalmente, con la realización de estas actividades, se procura mantener una vigilancia de enfermedades animales exóticas y prevalentes tal que permita verificar y respaldar la condición sanitaria de Chile y, disponer de la información necesaria para el apoyo en la toma de decisiones que involucren al rubro apícola.
Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Cadena: 
Ciudad / País: 
Valdivia / Chile
Año: 
2007
Autor: 
Paula Cancino Viveros
Nombre material: 
Agro Sur
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/art21.pdf
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