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Apicultura

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Información general de la cadena

En Colombia la Cadena Productiva de las Abejas y Apicultura se encuentra focalizada en la producción de miel, polen, propóleo, cera, jalea y larvas, sin embargo la mayor parte de la producción se ha concentrado en la miel, la cual todavía no se considera competitiva en el sector agropecuario del país, aún cuando es una actividad que genera grandes beneficios para el medio ambiente. La Cadena Productiva de las Abejas y la Apicultura -CPAA- está conformada por asociaciones, empresas, cooperativas e instituciones públicas y privadas que desarrollan su actividad o que influyen en alguno de los eslabones de la cadena.

¿Cómo va la cadena en Colombia?

A nivel mundial, la producción, comercio y consumo de miel se ha venido incrementando en los últimos 20 años, debido a que es un producto de origen 100% natural que posee beneficios para el consumo humano dados sus altos componentes medicinales. En el país aún no se encuentra constituida formalmente la industria apícola y no existe tecnología de producción adecuada para la comercialización, debido a que aún se utilizan técnicas tradicionales que no tienen en cuenta las normas sanitarias requeridas para su mercado. En el futuro la apicultura y los demás sistemas de producción con abejas colombianos estarán en la capacidad de responder al reto de la competitividad, aprovechando sus ventajas comparativas y optimizando factores para posicionar de manera sostenible sus productos y servicios en los mercados interno y externo.

Aliados estratégicos de la cadena

Eslabón de investigación: Universidad Nacional de Colombia Sedes Medellín. Apiario UNAL sede Medellin LIMA (Énfasis Apicultura y Palinología), Universidad Nacional de Colombia Sedes Bogotá (Énfasis en Abejas Nativas). Eslabón Producción: Asociación de Apicultores de Betania – ASOAPIBE, Cooperativa de Apicultores de Santa Barbara – COAPISABAR, Apiarios Ketitlen,Tecniabejas, Apiarios del Nordeste, Asociación de Apicultores de San Rafael. Eslabón Transformación: Asoapibe Eslabón Comercialización, Coapisabar, Asoapibe,Tecniabejas, Biopec, Apiarios del Nordeste, Agrocibol, Asociación de Apicultores de San Rafael, Apiarios Ketitlen. Otros actores: Fundacion El Cinco, Colmenares del Trópico, CORAPIAN, Corantioquia.

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¿Qué se está diciendo?

En esta sección podrás encontrar qué se está hablando en Twitter sobre temas agrícolas. También puedes ir a cada una de las cadenas para ver lo que se está diciendo sobre sus temáticas.

Estrategias y proyecciones del servicio agrícola y ganadero en apoyo a la apicultura chilena

Se realiza una evaluación del impacto sobre la industria y el comercio internacional, de las capacidades de diagnóstico de acuerdo a parámetros internacionales y se estiman los costos y recursos necesarios para su ejecución. Finalmente, con la realización de estas actividades, se procura mantener una vigilancia de enfermedades animales exóticas y prevalentes tal que permita verificar y respaldar la condición sanitaria de Chile y, disponer de la información necesaria para el apoyo en la toma de decisiones que involucren al rubro apícola.
Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Cadena: 
Ciudad / País: 
Valdivia / Chile
Año: 
2007
Autor: 
Paula Cancino Viveros
Nombre material: 
Agro Sur
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/art21.pdf
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Los servicios veterinarios estatales y sus retos en la apicultura moderna e intensiva

Se conoce que las colmenas con altas tasas de infestación por el ácaro Varroa, son las principales fuentes propagadoras del patógeno. ¿Por qué no organizar los tratamientos por campañas, controladas y orientadas por los Servicios Veterinarios? Esto frenaría el consumo excesivo de medicamentos, el uso indiscriminado de los varroicidas, la presencia de residuos en los productos de la colmena y los riesgos de que aparezca resistencia en el parásito a las moléculas empleadas Organizando el control del parasitismo de forma mancomunada en los territorios, puede aspirarse, con certeza, a ir dejando atrás los químicos, para tratar Varroa con productos orgánicos, una sola vez por año (y llegar incluso a disminuir esta frecuencia), hasta tanto se obtengan abejas tolerantes.
Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Cadena: 
Ciudad / País: 
Málaga / España
Año: 
2007
Autor: 
Mayda Verde Jiménez
Nombre material: 
REDVET - Revista Electrónica de Veterinaria
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/030708.pdf
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Feria Agraria

Actividad formativa: 
Fecha: 
Miércoles, Diciembre 18, 2013 - 09:30
Nivel de profundización: 
Lugar: 
Gobernación de Antioquia, Calle 42 Número 52- 106 Centro Administrativo Departamental "José María Córdova" - La Alpujarra.
Modalidad: 
Presencial
Sitio web: 
http://antioquia.gov.co
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Censo Agropecuario inicia este miércoles

Con el objetivo de registrar 3,9 millones de predios rurales, más de 182 territorios colectivos de comunidades afrocolombianas y unos 770 resguardos indígenas, arranca este miércoles el Censo Nacional Agropecuario (CNA) que demanda una inversión de 3.000 millones de pesos y será el gran termómetro para medir la gestión del controvertido ministro de Agricultura, Rubén Darío Lizarralde.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Medellín, Colombia
Año: 
2
Autor: 
Juan Felipe Sierra
Nombre material: 
El Colombiano
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/censo%20agropecuario.doc
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Caracterización socioeconómica de la actividad apícola en el estado de Yucatán, México

El propósito del presente estudio es identificar y describir los principales elementos socioeconómicos asociados a los procesos de producción apícola practicados en Yucatán (México), con el fin de describir objetivamente la situación de esta actividad considerada importante desde diversos aspectos y con una dinámica cambiante. 

El presente contenido sirve de base comparativa a los sistemas de producción apícola en Colombia respecto a la tecnología y manejo.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Cadena: 
Ciudad / País: 
Manizales / Colombia
Año: 
2007
Autor: 
Miguel Ángel Magaña Magaña, Ana Aguilar Arrieta, Pedro Lara y Lara, Roberto Sanginés García
Nombre material: 
Agronomía
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/Agronomia15%282%29_2.pdf
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Informe II Convocatoria IEATA

Este documento es un informe de la segunda convocatoria del Incentivo a la Asistencia Técnica Agropecuaria - IEATA

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Medellín, Colombia
Año: 
2013
Autor: 
Gobernación de Antioquia
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/PRESENTACION%20INFORME%20IEATA%202013%20%282%29.pdf
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I Convocatoria IEATA - 2012

Es documento muestra los resultados de la primera convocatoria de 2012 para el Incentivo a la Asistencia Técnica Agropecuaria - IEATA.

Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Medelín, Antioquia
Año: 
2013
Autor: 
Gobernación de Antioquia
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/2012%20PRESENTACI%C3%93N%20RESULTADO%20IEATA%20PRIMERA%20CONVOCATORIA%20.pdf
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Productos con proyección en los mercados externos

La selección de los siguientes productos se basa en las nuevas tendencias del consumo mundial y en el surgimiento de producción en el Departamento. Aunque se cuenta con pocos datos históricos y la información general es muy reducida, se divisa una expansión de la demanda que justificaría análisis más profundos que permitan impulsar el desarrollo de agroindustria relacionada. 

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Colombia
Autor: 
No registra
Nombre material: 
Potencial Agroindustrial Antioqueño. Cap. 3 -7
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/BIRD%20Potencial%20Agroindustrial%20Antioque%C3%B1o%20Cap%203-7.pdf
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Jornada de Investigación Apícola

En esta jornada, expertos de varios paises en el campo de la patología, la genética, la ecología y la neurobiología de la abeja, expondrán sus desarrollos más notables en cada una de estas áreas.

Actividad formativa: 
Fecha: 
Martes, Noviembre 26, 2013 - 08:00
Lugar: 
Campues ETSEA - Universitat de Lleida
Modalidad: 
Presencial
Duración: 
1 día
Contacto: 
jornada.apicola@pvcf.udl.cat
Sitio web: 
http://www.fundacio.udl.cat/docs/programaapicola-color.pdf
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Generación de valor: una alternativa estratégica para el desarrollo del sector agropecuario

El sector agropecuario ha presentado un comportamiento continuo de modernización a nivel mundial, generando una gran expectativa en países como Colombia, en donde la participación dentro del PIB de la actividad agropecuaria no es la más significativa, ocupando los últimos lugares dentro de la economía nacional. Para medir de una manera real la importancia del sector en nuestro patrimonio, se puede mencionar que durante el 2012 según el DANE,  el valor agregado de dicha actividad creció el 2,6% respecto al año anterior, empleando alrededor del 14% de la población económicamente activa y originando el 11.6% del total de las exportaciones, que para el presente año han presentado una variación negativa.

De clic en el enlace para ver el artículo completo.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
2013
Autor: 
Diego Leandro Castaño Tama
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