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Apicultura

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Información general de la cadena

En Colombia la Cadena Productiva de las Abejas y Apicultura se encuentra focalizada en la producción de miel, polen, propóleo, cera, jalea y larvas, sin embargo la mayor parte de la producción se ha concentrado en la miel, la cual todavía no se considera competitiva en el sector agropecuario del país, aún cuando es una actividad que genera grandes beneficios para el medio ambiente. La Cadena Productiva de las Abejas y la Apicultura -CPAA- está conformada por asociaciones, empresas, cooperativas e instituciones públicas y privadas que desarrollan su actividad o que influyen en alguno de los eslabones de la cadena.

¿Cómo va la cadena en Colombia?

A nivel mundial, la producción, comercio y consumo de miel se ha venido incrementando en los últimos 20 años, debido a que es un producto de origen 100% natural que posee beneficios para el consumo humano dados sus altos componentes medicinales. En el país aún no se encuentra constituida formalmente la industria apícola y no existe tecnología de producción adecuada para la comercialización, debido a que aún se utilizan técnicas tradicionales que no tienen en cuenta las normas sanitarias requeridas para su mercado. En el futuro la apicultura y los demás sistemas de producción con abejas colombianos estarán en la capacidad de responder al reto de la competitividad, aprovechando sus ventajas comparativas y optimizando factores para posicionar de manera sostenible sus productos y servicios en los mercados interno y externo.

Aliados estratégicos de la cadena

Eslabón de investigación: Universidad Nacional de Colombia Sedes Medellín. Apiario UNAL sede Medellin LIMA (Énfasis Apicultura y Palinología), Universidad Nacional de Colombia Sedes Bogotá (Énfasis en Abejas Nativas). Eslabón Producción: Asociación de Apicultores de Betania – ASOAPIBE, Cooperativa de Apicultores de Santa Barbara – COAPISABAR, Apiarios Ketitlen,Tecniabejas, Apiarios del Nordeste, Asociación de Apicultores de San Rafael. Eslabón Transformación: Asoapibe Eslabón Comercialización, Coapisabar, Asoapibe,Tecniabejas, Biopec, Apiarios del Nordeste, Agrocibol, Asociación de Apicultores de San Rafael, Apiarios Ketitlen. Otros actores: Fundacion El Cinco, Colmenares del Trópico, CORAPIAN, Corantioquia.

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Biblioteca virtual

¿Qué se está diciendo?

En esta sección podrás encontrar qué se está hablando en Twitter sobre temas agrícolas. También puedes ir a cada una de las cadenas para ver lo que se está diciendo sobre sus temáticas.

Situación Mundial de los Cultivos Biotecnológicos

 

Bogotá, Colombia. Mayo de 2013-. Los resultados de adopción de cultivos biotecnológicos, para Colombia y el mundo, son positivos. En el caso de Colombia, de acuerdo con los datos de siembra de cultivos genéticamente modificados con cierre a 2012, proporcionados por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), muestran que los agricultores sembraron un total de 75.046 ha de maíz GM; 28.172 ha de algodón genéticamente modificado y 12 ha de flores GM (claveles y rosas azules para exportación).

De clic en el enlace para leer la noticia completa.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Ciudad / País: 
Bogotá - Colombia
Año: 
2013
Autor: 
AgroBio "Asociación de Biotecnología Vegetal Agrícola"
Nombre material: 
Crecen las hectáreas de los cultivos genéticamente modificados
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Revista AgroIndustria

Revista dedicada a la creación de artículos de calidad por medio de una búsqueda rigurosa de información, donde los mejores académicos, profesionales, investigadores, asesores y empresarios a nivel nacional e internacional, brindan sus conocimientos en áreas competentes al sector agropecuario y agroindustrial; este manejo editorial nos permite afirmar que nuestros lectores se interesarán en la publicación debido a que es escrita por EXPERTOS.

 

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Ciudad / País: 
Bogotá / Colombia
Año: 
2013
Autor: 
Corporativo
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Revista VirtualPro

Virtual Pro es un medio de formación e investigación especializado en procesos industriales.

 

La misión Virtual Pro es gestionar conocimiento en ambientes virtuales desde una sólida base de creatividad, innovación, investigación y desarrollo, integrando Nuevas Tecnologías de Información y Comunicación (NTIC) y el e-learning, al servicio de la comunidad relacionada con procesos industriales.

 

 

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
2013
Autor: 
Ingenio Colombiano
Nombre material: 
Procesos Industriales Edición 141 - Octubre de 2013
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Técnica Profesional en Procesos Empresariales Rurales

Carrera técnica ofrecida por la Corporación Educativa para el Desarrollo Integral "COREDI"

En la página web de la institución puede consultar el público al que está dirigido el programa, puede ver las fuentes de financiación y aspirar a una beca. 

Actividad formativa: 
Fecha: 
Viernes, Noviembre 1, 2013 - 08:00 to Domingo, Noviembre 24, 2013 - 16:00
Nivel de profundización: 
Lugar: 
Marinilla, Calle 30 #36-11. Tecnológico COREDI "Corporación Educativa para el Desarrollo Integral"
Modalidad: 
Presencial
Duración: 
4 semestres
Contacto: 
5690120 ext 125
Sitio web: 
www.coredi.edu.co
Certificado: 
Si
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Tecnología en Producción Agroecológica

Carrera tecnológica ofrecida por la Corporación Educativa para el Desarrollo Integral "COREDI"

Los aspirantes tienen la oportunidad de concursar por una beca (ver términos y condiciones en la página web de la institución) o en su defecto hay otras opciones de financiación.

Inscripciones abiertas hasta el 24 de noviembre de 2013.

Actividad formativa: 
Fecha: 
Viernes, Noviembre 1, 2013 - 08:00 to Domingo, Noviembre 24, 2013 - 16:00
Lugar: 
Marinilla, Calle 30 #36-11. Tecnológico COREDI "Corporación Educativa para el Desarrollo Integral"
Modalidad: 
Presencial
Duración: 
6 semestres
Contacto: 
5690120 ext 125
Sitio web: 
www.coredi.edu.co
Certificado: 
Si
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Cátedra Abierta - Formalización de Empresas

Cátedra abierta Beato Fray Melquiades: "Formalización de empresas, una oportunidad de crecimiento y competitividad".

La charla estará dirigida por el Abogado Elkin Rodrigo Aristizábal Pineda, especialista en Finanzas, Derecho Administrativo, Política y Legislación Tributaria. Es Docente de la Universidad de Medellín, el CES y la Escuela de Ingeniería de Antioquia.

El evento se transmitirá en directo por COREDI FM 90.5 y por la página web de la institución.

Entrada Libre.

Actividad formativa: 
Fecha: 
Viernes, Diciembre 6, 2013 - 14:00
Nivel de profundización: 
Lugar: 
Marinilla, Calle 30 #36-11. Tecnológico COREDI "Corporación Educativa para el Desarrollo Integral"
Modalidad: 
Presencial
Duración: 
3 horas
Contacto: 
5690120 ext 125
Sitio web: 
www.coredi.edu.co
Valor: 
$0
Certificado: 
No
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Evaluación del comportamiento higiénico de Apis mellifera L. en relación al nivel de infestación de varroa destructor Anderson & Trueman

La apicultura en Chile ha sido importante sobre todo para la pequeña y mediana agricultura, por los diversos productos que se pueden extraer de esta explotación, pero uno de los mayores problemas son la incidencia de enfermedades y parásitos. Una de las principales patologías es el ácaro ectoparásito Varroa destructor Anderson & Trueman, debido a su difícil control, ya que se reproduce en celdas operculadas de cría, disminuyendo la población de la colonia y en infestaciones severas haciéndola desaparecer por completo; además de la utilización de productos químicos para su control, los cuales no son usados correctamente, creando resistencia y dejando residuos en los productos de origen apícola. Para revertir esta situación se hace necesario buscar nuevas alternativas de control, tales como la resistencia genética, por medio del comportamiento higiénico.
 
En este estudio se analiza el comportamiento higiénico en relación al nivel de infestación de Varroa destructor. Para la elaboración de este estudio se utilizaron veintiuna colonias de abejas melíferas, las cuales se evaluaron desde octubre a diciembre del año 2005. A cada colonia se le determinó el porcentaje de comportamiento higiénico a través de la técnica del perforado; conjuntamente se tomaron muestras para realizar los diagnósticos de detección de Varroa.
 
Los resultados evidenciaron un bajo y heterogéneo nivel de comportamiento higiénico, donde los valores fluctuaron en promedio en las colonias desde 20% a 80% (2 colonias) y la inexistencia de correlación.
 
Los parámetros evaluados presentaron infestaciones promedio de: abeja adulta 4,5%; cría obrera 7% y cría de zángano 31%
Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Cadena: 
Ciudad / País: 
Arica / Chile
Año: 
2008
Autor: 
Ximena Araneda D.; Roberto Pérez N.; Claudia Castillo R.; Leovigildo Medina M.
Nombre material: 
IDESIA
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/art08.pdf
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Diagnóstico de enfermedades en colmenas de abejas africanizadas en Costa Rica: prevalencia y distribución de setiembre a noviembre del 2007

Reportes sobre la prevalencia y distribución de enfermedades en abejas africanizadas en Costa Rica son escasos. Se han realizado algunos estudios para determinar su presencia, sin embargo la información no ha sido completa; por lo anterior, el objetivo de este estudio fue determinar la prevalencia de las principales enfermedades que afectan tanto a la cría como a las abejas adultas en Costa Rica. 

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Cadena: 
Ciudad / País: 
San José / Costa Rica
Año: 
2011
Autor: 
Rafael A. Calderón, Luis A. Sánchez
Nombre material: 
Agronomía Costarricense
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/v35n02_049.pdf
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Evaluación de dos modelos de pisos trampa para el control del ácaro Varroa destructor Oud. sobre la abeja Apis mellifera L.

El ensayo se llevó a cabo a partir del 18 de agosto al 30 de diciembre de 2004 en el Apiario Experimental y en el Laboratorio de Sanidad de la Universidad Católica de Temuco ubicado en el Campus Norte Rudecindo Ortega 02950 en la ciudad de Temuco. El objetivo del estudio fue evaluar el uso de dos pisos trampa antivarroa (AV) como método de control físico para el ácaro Varroa destructor. Para ello se utilizaron 10 colonias de abejas Apis mellifera en colmenas Langstroth, con dos modelos de pisos trampa AV: cinco pisos trampa antivarroa modelo de tubos (AVT) (T1) y cinco pisos trampa antivarroa modelo de malla (AVM) (T2), los que fueron ubicados en la parte inferior de las colmenas. Las evaluaciones consistieron en la observación y recuento diario de ácaros Varroa caídos sobre las láminas del fondo de los pisos AV de ambos tratamientos, identificando vivos y muertos a fin de compararlos y determinar la eficacia de cada uno de los modelos de piso. Las eficacias determinadas fueron de 19,76% y 15,87% para los pisos trampa AV de malla y de tubo respectivamente. Ambos constituyen una alternativa de control físico para el ácaro varroa y pueden ser parte de una estrategia de control integrado del ácaro.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Cadena: 
Ciudad / País: 
Arica / Chile
Año: 
2011
Autor: 
Ximena Araneda Durán, Alejandro Calzadilla Albornoz
Nombre material: 
IDESIA
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/art15.pdf
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Estudio comparativo de la producción de polen y miel en un sistema de doble reina versus una por colmena en La Araucanía, Chile

Con el objetivo de evaluar el efecto de la cosecha del polen sobre la producción de miel, en sistemas de producción con una y dos reinas por colmena, se realizó un ensayo en la localidad de Pillanlelbún, comuna de Lautaro, región de La Araucanía. Los tratamientos correspondieron a seis colmenas simples (una reina) con y sin trampa de polen modelo Apefiori versus seis colmenas doble reina con y sin trampa de polen. Las abejas utilizadas en el ensayo se obtuvieron a partir de núcleos formados con igual cantidad de cría y alimento, además de tener incorporadas reinas fecundadas en la temporada. Los resultados no presentaron diferencias significativas en la producción de miel para el sistema de una sola reina con y sin trampa de polen con 25 kg de promedio de miel en el sistema sin trampa de polen y 21 kg para el sistema con trampa de polen. Lo mismo ocurrió en  los sistemas de doble reina con y sin trampa (51 kg sin trampa y 48 kg promedio con trampa de polen). Sin embargo, la producción de miel entre ambos sistemas (una y dos reinas por colmenas) presentó diferencias estadísticas significativas. Respecto a la producción de polen, esta fue estadísticamente significativa con 1,263 kg de polen para el sistema simple versus 2,247 kg en el sistema doble reina. Finalmente la cosecha del polen no afectó la producción de miel.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Cadena: 
Ciudad / País: 
Arica / Chile
Año: 
2011
Autor: 
Ramón Rebolledo R., Marco Riquelme C., Solange Huaiquil V., Germán Sepúlveda Ch., Alfonso Aguilera P.
Nombre material: 
IDESIA
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/art18.pdf
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