Se encuentra usted aquí

Inicio

Caña panelera

[accordion collapsed]

Información general de la cadena

La Cadena de Caña-Panela está conformada por productores, comercializadores, industrias de procesamiento, proveedores de insumos, exportadores, universidades, productores de semilla, centros de investigación e instituciones regionales y Nacionales que acompañan el proceso como el ICA, SENA, DedePanela, Corpica, Universidad de Antioquia, Secretarías de agricultura y Corporaciones Autónomas Regionales, entre otras.

¿Cómo va la cadena en Colombia?

La producción de panela en Colombia es una de las principales actividades agrícolas, posicionándose como el primer productor de panela en América y el segundo a nivel mundial, después de la India. Con una producción de 1.216.092 ton para el 2011, volumen que representa más del 9% de la producción mundial registrada por la FAO, en la cual participa el Departamento de Antioquia con 148.949 toneladas en una área de 196.416 Ha[1]. La panela y su agroindustria se desarrolla como un subsector dedicado a la generación de productos provenientes de la caña de azúcar, se encuentra en el quinto lugar de los cultivos del país en términos de área cultivada y es el segundo renglón generador de empleo vincula cerca de 321.326 personas[2], 13,6% de la población rural económicamente activa.

Aliados estratégicos de la cadena

En Colombia existen seis regiones paneleras que aportan más del 80% de la producción nacional, que oscila entre ochocientos mil a un millón doscientas mil toneladas / año. Los rendimientos obtenidos por hectárea cosechada son muy heterogéneos debido a las diferencias de los contextos socioeconómicos y tecnológicos en que se desarrolla la producción. Las seis regiones donde se cultiva caña en Colombia son: Boyacá y Santander Cundinamarca Antioquia Nariño El Eje Cafetero Tolima y Huila [1] Ministerio de agricultura 2011 [2] Ministerio de agricultura 2008 [3] Cálculos basados en la información de www.sicex.com. Consultada en Diciembre 9 de 2008

[/accordion]

Biblioteca virtual

Control Biológico de Insectos: un enfoque Agroecológico

Prólogo

El objetivo de esta publicación es contribuir al entrenamiento de una nueva generación de practicantes del control biológico que resolverán problemas y serán agroecólogos preparados para los desafíos de la agricultura del siglo XXI. [...]
 
Introducción
 
El control biológico de plagas consiste en el uso de enemigos naturales y microorganismos para el control de sus poblaciones. Se trata de una técnica milenaria que utilizaron culturas como la china en el siglo III. Fue, sin embargo, a partir de finales del siglo XIX cuando el control biológico de plagas despertó un gran interés debido al éxito que se consiguió con la introducción de la mariquita Rodolia cardinales (Coleoptera: Coccinellidae) para el control de la cochinilla acanalada Icerya purchasi (Homoptera: Coccidae).  [....]

 

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Medellín - Colombia
Año: 
2008
Autor: 
Clara Inés Nicholls Estrada
Share/Save

VitaFoods Europe 2014

Feria de Innovación en ingredientes y materias primas para la industria Dietética y Nutraceútica.

Para separar el cupo y conocer los precios, se requiere preinscripción en la página web del evento.

Actividad formativa: 
Fecha: 
Martes, Mayo 6, 2014 (Todo el dia) to Jueves, Mayo 8, 2014 (Todo el dia)
Lugar: 
Suiza, Ginebra, PalExpo, Route Francois-Peyrot 30 CH-1218 Grand Saconnex
Modalidad: 
Presencial
Duración: 
3 días
Contacto: 
Tel. +41 22 761 11 11, Fax. +41 22 798 01 00, e-mail: info@palexpo.ch
Sitio web: 
http://www.vitafoods.eu.com/
Share/Save

V Congreso Colombiano de HidroGeología - Aguas Subterráneas

Evento de gran importancia para aquellas subregiones en los que se manejan Distritos de Riego o productores que tienen o piensan implementar sistemas de riego en sus cultivos.

Actividad formativa: 
Fecha: 
Miércoles, Septiembre 24, 2014 (Todo el dia) to Viernes, Septiembre 26, 2014 (Todo el dia)
Lugar: 
Medellín, Jardín Botánico
Modalidad: 
Presencial
Duración: 
3 días
Contacto: 
Tel. (4) 2195548
Sitio web: 
http://ingenieria.udea.edu.co/hidro2014/
Valor: 
$600 000
Share/Save

2° Foro de Puertos y Contenedores - ANDI 2014 - Logística y Competitividad

Este evento es de importancia para las empresas comercialiozadoras y para quienes exportan de forma directa en cualquiera de las cadenas productivas.

O B J E T I V O

El II Foro de Puertos y Contenedores se centrara en la  logística y competitividad para el intermodalismo, convirtiéndose en el espacio de discusión idóneo para analizar el contexto internacional del transporte de contenedores, la infraestructura de transporte, la gestión en terminales marítimos como redes intermodales y la optimización logística, con una visión internacional aterrizada a la realidad nacional en los diferentes puntos de la cadena logística.

El evento contará con la participación de importantes conferencistas nacionales e internacionales,  permitiendo compartir sus   experiencias  y transmitir a cada uno de los actores de esta cadena, su aporte para fortalecer las mejores prácticas en los procesos de distribución física internacional en Contenedores, como lo son la actividad portuaria; la gestión y seguridad en el transporte interno; el aprovechamiento de plataformas logísticas; entre otros procesos, como ejes vitales de una buena logística de contenedor.

¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO?

Sector logístico en general, Industrias, Sociedades Portuarias, Operadores Marítimo Portuarios, Agentes de Aduana, Líneas Navieras, Agentes Marítimos, Empresas de Transporte Terrestre, Patios de Contenedores, Entidades Bancarias, Compañías De Seguro, Almacenes de Depósito, Certificadores Internacionales; funcionarios públicos de orden nacional, regional, departamental o municipal; asesores y personas vinculadas a la cadena logística del contenedor; público en General.

Notas:

1. En el sitio web del evento se encuentra la agenda e información adicional.

2. Descuentos por pago anticipado, por grupos y por condición de afiliado a la ANDI.

Actividad formativa: 
Fecha: 
Jueves, Mayo 22, 2014 (Todo el dia) to Viernes, Mayo 23, 2014 (Todo el dia)
Nivel de profundización: 
Lugar: 
Bogotá, Hotel Ar Salitre
Modalidad: 
Presencial
Duración: 
2 días
Contacto: 
Tel. (1)3268500 ext. 2365 - 2366 y 2457. Cel. 3155867851 - 3112017896. email: eventos@andi.com.co
Sitio web: 
http://www.andi.com.co/pages/proyectos_paginas/proyectos_detail.aspx?pro_id=1746&Id=20&clase=8&Tipo=3
Valor: 
$700 000
Share/Save

Mercadeo y Plan de Mercadeo

Esta presentació trata sobre el mercadeo, el ciclo de vida de un producto, cartera de productos, precio.

Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
No registra
Autor: 
Gustavo Alemán
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/Presentaci%C3%B3n%20Mercadeo%20y%20Plan%20de%20mercadeo.pdf
Share/Save

Fortalecimiento empresarial a productores agropecuarios de Occidente y Urabá

Esta presentación brinda herramientas de gestión para el mejor funcionamiento de las asociaciones de productores agropecuarios generando una toma efectiva de decisiones basados en criterios empresariales.

Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
No registra
Autor: 
Gobernación de Antioquia, Portafolio Verde
Nombre material: 
Gestión empresarial agrícola
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/plantilla%20portafolio%20m%C3%B3dulo%203%20-4.pdf
Share/Save

Fundamentos de costos de la operación agropecuaria

Este documento trata sobre los fundamentos de costos de la operación agropecuaria.

Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
No registra
Autor: 
Gustavo Alemán
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/M%C3%B3dulo%204%20Fundamentos%20de%20costos%20de%20la%20producci%C3%B3n%20agropecuaria.pdf
Share/Save

Operación Logística nacional e internacional

Esta presentación trata sobre una visión general de los procesos logísticos y su aplicación en la empresa.

Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
No registra
Autor: 
Gustavo Alemán
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/Modulo%203%20Operaci%C3%B3n%20Log%C3%ADstica%20Nacional%20e%20Internacional.pdf
Share/Save

Diplomado en Gestión Empresarial para Productores Agrícolas

Este documento trata sobre como Fortalecer la comercialización de los productos agropecuarios articulados a las cadenas productivas, mejorando la capacidad de intervención de los productores, buscando nuevos mercados regionales, nacionales e internacionales.

Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
No registra
Autor: 
Wilson Garzón M.
Nombre material: 
Módulo II
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/Modulo%202%20Fundamentos%20de%20Mercadeo%20Agropecuario.pdf
Share/Save

Introducción al Comercio Internacional

Este documento trata sobre el potencial de los productos, del exportador, mercados internacionales, compra - venta internacional.

Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
No registra
Autor: 
Gobernación de Antioquia
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/Modulo%201%20Comercio%20Internacional.pdf
Share/Save

Páginas

Calendario de eventos

Lun
Mar
Mié
Jue
Vie
Sáb
Dom
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Diciembre 2018