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Hortalizas

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Información general de la cadena

Las hortalizas pasaron de ser un producto complementario a ser un elemento de primera necesidad en la canasta familiar. Cada vez existe una mayor segmentación del mercado, el consumidor requiere productos frescos, sanos y procesados; por tal razón la Cadena de hortalizas busca establecer una red de innovación de conocimiento para generar y transferir soluciones sostenibles que respondan a las necesidades y demandas tecnológicas del sector. La Cadena también pretende identificar y caracterizar la información del sector hortícola para hacerla accesible a sus actores; estructurar y consolidar modelos productivos sostenibles para la conservación de recursos naturales y el mejoramiento de la calidad de vida del productor, desarrollar una agenda integral de investigación participativa con vinculación de los productores, crear y dinamizar las redes de consumidores y productores articulando los mercados locales, nacionales y regionales.

¿Cómo va la cadena en Colombia?

En el departamento de Antioquia alrededor de 11.000 familias viven de la producción hortícola con un área total 13.100 hectéreas cultivadas y un volumen de producción de 258.074 toneladas. La Cadena ha realizado un proceso de investigación y gestión del conocimiento alrededor del cual entidades como universidades y centros de desarrollo tecnológico vienen ejecutando con el apoyo del gobierno, el sector público y productivo importantes proyectos de investigación en el área de las hortalizas. Evidencia de ello es que en el año 2013 se aprobaron proyectos de regalías por valor de $6.621.000.000. Algunos de los principales logros de la cadena en Antioquia han sido el aumento de la rentabilidad de las unidades productivas y reducción de la afectación de los recursos naturales mediante el mejoramiento de los sistemas productivos; la cualificación del recurso humano de las entidades del sector agropecuario enmarcado en un procesos de actualización tecnológica; la formalización, articulación, reorganización, visibilización y representatividad de la cadena a nivel nacional través de la conformación de subredes y sistemas de innovación.

Aliados estratégicos de la cadena

Corpoica, Universidad Nacional, Universidad Católica de Oriente, Corporación Universitaria Lasallista, Fundación INTAL, NUPREC, RECAB, SENA Oriente, Promotores de las asociaciones, Súper Fresas, Comercializadora Milagro, Red de Bio-Comercio, Tienda de Asocampo, Distribuidora Di-Hass, SADRA, ICA, Cornare, Secretarías de Agricultura Oriente, entre otros.

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Biblioteca virtual

Introducción al Comercio Internacional

Este documento trata sobre el potencial de los productos, del exportador, mercados internacionales, compra - venta internacional.

Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
No registra
Autor: 
Gobernación de Antioquia
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/Modulo%201%20Comercio%20Internacional.pdf
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Escenario de Negociación BMC

Este documento trata sobre el Escenario de Negociación BMC.

Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
No registra
Autor: 
Bolsa Mercantil de Colombia
Nombre material: 
Capacitación
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/BOLSA%20MERCANTIL.pdf
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Sistemas de Producción de Semillas en Colombia

Este documento trata de los requisitos para la producción, acondicionamiento importación, exportación, almacenamiento, comercialización y/o uso de semillas para siembra en el país.

Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
No registra
Autor: 
I.A. Rodolfo Caicedo Arias
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/Sistemas%20de%20Producci%C3%B3n%20de%20Semillas%20en%20Colombia%20Rodolfo%20Caicedo%20%282%29.pptx
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Control Biológico de Insectos

 

Curso virtual creado por la Universidad Nacional de Colombia de libre acceso. No ofrece tutorías ni certificación.

Nota: ingresar al link para acceder al curso.

Actividad formativa: 
Lugar: 
Plataforma Virtual Universidad Nacional
Modalidad: 
Virtual
Duración: 
Aproximadamente 32 horas
Contacto: 
Ph.D. Miguel Serrano
Sitio web: 
http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/agronomia/2006631/index.html
Valor: 
$0
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Resolución 189 DE 2005

Resolución por la cual se establece el procedimiento y los requisitos para la acreditación de las Entidades Prestadoras del Servicio de Asistencia Técnica Directa Rural con enfoque Agroempresarial y se reglamenta el registro de usuarios de asistencia técnica directa rural. 

 

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
2005
Autor: 
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/resolucion-189-de-2005.pdf
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Decreto 3199 DE 2002

Por este decreto se reglamenta la prestación del Servicio Público Obligatorio de Asistencia Técnica Directa Rural previsto en la Ley 607 de 2000. 

 

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
2002
Nombre material: 
Diario Oficial. Año CXXXVIII. N. 45049.
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/Decreto%203199%20de%202002.pdf
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Ley 607 de 2000

Por medio de esta ley se modifica la creación, funcionamiento y operación de las Unidades Municipales de Asistencia Técnica Agropecuaria, UMATA, y se reglamenta la asistencia técnica directa rural en consonancia con el Sistema Nacional de Ciencia y Tecnología. 

 

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
2000
Autor: 
Congreso de Colombia
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/ley%20607%20de%202000.pdf
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Decreto 2980 de 2004

Por este decreto se reglamenta parcialmente la Ley 607 de 2000, en lo relativo a la asociación de Municipios para la prestación del servicio público obligatorio de asistencia técnica directa rural, mediante la creación de Centros Provinciales de Gestión Agroempresarial y se dictan otras disposiciones. 

 

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
2004
Autor: 
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/decreto2980_0.pdf
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Agro-Bio "Asociación de Biotecnología Vegetal Agrícola"

Agro-Bio es una asociación sin ánimo de lucro, fundada en el 2000, dedicada a informar, educar, divulgar y promover la biotecnología agrícola moderna en los países de la región andina.

En esta página encontrará artículos, noticias, boletines y publicaciones referentes al estudio y aplicabilidad de la biotecnología al sector Agrícola y a la alimentación humana. También encontrará aspectos relacionados con las regulaciones normativas y de bioseguridad requeridas para su implementación en un cultivo.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Ciudad / País: 
Bogotá - Colombia
Año: 
2014
Autor: 
Agro-Bio
Nombre material: 
Asociación de Biotecnología Vegetal Agrícola
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Salón Internacional de la Logística y la Manutención "SIL" 2014

Feria dirigida a Operadores Logísticos, Comercializadores y Productores - Exportadores interesados en realizar contactos y conocer diversas opciones para distribuir sus productos en el mercado europeo a costos competitivos y en el menor tiempo posible.

Dentro del marco de la feria, se realizarán los siguientes eventos:

     16° Salón Internacional de la Logística y de la Manutención.

    12° Fórum Mediterráneo de la Logística y el Transporte.

     3° Cumbre LatinoAmericana de Logística y Transporte.

Observación: parte de la información que se encuentra en la página del evento corresponde a la feria realizada en el año 2013. Al momento de ingresar a la página verifíquese que la información que está leyendo corresponda a la feria del 2014.

Actividad formativa: 
Fecha: 
Martes, Junio 3, 2014 (Todo el dia) to Jueves, Junio 5, 2014 (Todo el dia)
Lugar: 
Barcelona - España, Recinto Ferial Montjuic - Plaza España. Avda. Reina Maria Cristina s/n. 08004 Barcelona
Modalidad: 
Presencial
Duración: 
3 días
Contacto: 
Meeting y Salones SAU C/60, número 19, Sector A Pol. Ind. Zona Franca 08040 Barcelona - Spain. Tel: +34 93 263 81 50 Fax: +34 93 263 81 28 Email: sil@el-consorci.com
Sitio web: 
http://www.silbcn.com/es/informacion/presentacion_sil.php
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