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Logística para la exportación de productos agrícolas, frescos y procesados

 

El presente documento ha sido elaborado como una guía rápida de los aspectos básicos que un exportador debe considerar a la hora de definir la logística 
para la exportación. Elaborada con el fin que se constituya en un instrumento de consulta permanente para los pequeños y medianos agroempresarios.  A la 
vez, desde el IICA, se espera contribuir a fortalecer su competitividad y a mejorar sus condiciones de vida.
 
Los temas centrales de este documentos son: empaques y embalajes; transporte internacional de mercancías; Incoterms; preparación del embarque; costos logísticos y actividades conexas y; cronograma logístico de despacho.
 
Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Ciudad / País: 
Costa Rica
Año: 
2009
Autor: 
Daniel Rodriguez Sáenz, Connie Cruz & Frank Lam
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Sistemas de Embalaje y Envasado de Productos Agrarios en Fresco

En el presente artículo se exponen una serie de características y condiciones que deben cumplir los envases y los embalajes que se utilizan en la agricultura para la comercialización adecuada de sus productos. Se contemplan aspectos relacionados con: las medidas o cantidades estándares establecidas por el mercado, la facilidad de manipulación y transportación, la conservación del producto tanto en peso como en las condiciones físicas y ausencia de contaminación.

Se mencionan direfentes alternativas para el embalaje de los productos, teniendo en cuenta tanto los métodos manuales como los mecanizados, los tipos de materiales utilizados y su resistencia mecánica, su capacidad frigorífica para los productos envasados que lo requieren. Se considera los posibles daños ocasionados en el producto por un inadecuado método de embalaje. Se hace una clasificación de los tipos de envasado y finalmente se hace mención al almacenamiento y los equipos utilizados para éste.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
España
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Los centros especializados de gestión de conocimiento: una estrategia de desarrollo desde las regiones

El trabajo del cual se ocupa este documento se desarrolló con el fin de proponer una estrategia de gestión de conocimiento para potenciar las unidades  regionales como espacios de desarrollo autónomo. En una primera parte se presenta una revisión del estado del arte sobre el tema de gestión de conocimiento y desarrollo regional. A partir de este primer estudio se elabora un modelo de centro que integra siete procesos como soporte de sostenibilidad. En la tercera parte se hace un estudio de factibilidad en tres fases: encuestas a líderes administrativos y académicos de la UNAD, entrevistas a expertos y encuentro de propuestas de CGCE. La valoración, tanto de los académicos como de los expertos, concuerda en que el modelo es un aporte conceptual y metodológico para el desarrollo regional. Investigadores de diferentes grupos, especialidades y regiones contribuyen mostrando escenarios de posibilidad para este modelo.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Ciudad / País: 
Bogotá D.C.
Año: 
2010
Autor: 
Luis F. Maldonado Granados, Natalia Correa Hincapié, Milena Alcócer Tocora
Nombre material: 
Revista de investigaciones UNAD, No. 09, junio - diciembre
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/Los%20centros%20especializados%20de%20gestion%20de%20conocimiento.pdf
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Manual de identificación, formulación y evaluación de proyectos de Desarrollo Rural

En este manual se hace un análisis de la situación actual (1999) en los países de América Latina y del Caribe, relacionados con las disparidades que en materia socieconómica y demás factores, afectan a la gran mayoría de la población, en especial las del sector rural.
Con base en ese análisis se expone la metodología para la formulación y evaluación de proyectos dirigidos al Desarrollo Rural, con enfoque en proyectos productivos; basados en el principio de sustentabilidad económica, financiera, política, social y ambiental. El análisis se basa en la viabilidad tanto económica como social.
El documento ofrece además, una gran cantidad de ejemplos que, facilitan la comprensión del manual.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Ciudad / País: 
Chile
Año: 
1999
Autor: 
Horacio Roura & Horacio Cepeda
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La Sostenibilidad de Los Sistemas de Producción Campesina en Los Andes.

El desarrollo de sistemas de producción agrícolas sostenibles para el sector campesino de los Andes de Colombia ha sido preocupación constante de los gobiernos desde 1960. Sin embargo se desprende de la lectura de las propuestas que no existe un consenso sobre los criterios mínimos para evaluar el desarrollo de los sistemas y que estos han ido cambiando a través del tiempo. En un principio se pensaba que el aumento en productividad agropecuaria podrá ser un indicativo razonable, pero una vez logrado se ha tomado conciencia de la importancia de la reducción de la pobreza y del uso racional de los recursos como los parámetros más apropiados.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Lima, Perú.
Año: 
1997
Autor: 
Elías Mujica y Jose Luis Rueda.
Nombre material: 
Consorcio para el desarrollo sostenible de la ecorregión andina. CONDESAN
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Tratado de Libre Comercio entre Colombia y los Estados Unidos

Memoria sobre conferencia realizada en el marco del IV Congreso Internacional Agropecuario - Agrofuturo 2012, expuesta por el Sr. Joe López, Consejero Agrícola para la Embajada de EEUU en Colombia.
En esta memoria, se hace una exposición sobre estadísticas de la población de EEUU, sus capacidades adquisitivas y las tendencias de consumo en algunos sectores específicos. Además se citan algunos puntos específicos del TLC en términos de la apertura del mercado en algunos sectores agrícolas en particular.
Por último, se mencionan los principales aspectos los que beneficiará al sector agrícola y sus principales retos, la entrada en vigencia del TLC.

Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
EEUU
Año: 
2012
Autor: 
Joe López
Nombre material: 
Tratado de Libre Comercio entre Colombia y Estados
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Desarrollo agrícola en América Latina: Teoría y Políticas.

Éste trabajo tiene por objeto hacer análisis pero limitado a uno de los sectores económicos: La Agricultura. Esos cambios en la realidad Agraria de la región se hace una  reinterpretación de los problemas estructurales del desarrollo Agricola. Finalmente se discuten las consecuencias más importantes de ese análisis  para el diseño de la política económica. El trabajo termina con unas reflexiones sobre el papel  del mercado y del estado en la tarea de lograr el desarrollo Agrícola en la región.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Ciudad / País: 
Lima, Perú.
Año: 
1990
Autor: 
Figueroa, Adolfo.
Nombre material: 
Serie Documentos de Trabajo No. 88
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/desarrollo%20agricola%20en%20America%20Latina.pdf
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Procesos de desarrollo y subprocesos de planificación

Aquí se abordan las nociones de desarrollo y planificación en el marco de la discusión sobre gestión ambiental y desarrollo sostenible, desde la propuesta de un Enfoque Regional de Desarrollo Alternativo -ERDA - bajo las siguientes consideraciones: Crisis contemporánea de paradigmas como contexto para la propuesta de un Enfoque Regional de Desarrollo Alternativo, Principales conceptos de la estructura teórica del ERDA y Complejidad restringida de la relación entre procesos de desarrollo y subprocesos de planificación desde la lógica interna  del ERDA.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Ciudad / País: 
Montería
Año: 
1996
Autor: 
Adolfo Izquierdo Uribe
Nombre material: 
Ponencia
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/PROCESOS%20DE%20DLLO%20Y%20SUBPROCESOS%20DE%20PLANIFICACI%C3%93N%20ADOLFO%20IZQUI.doc
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Desarrollo Territorial del Sector Solidario

Este documento es una presentación de DanSocial (Unidad Administrativa Especial de Organizaciones Solidarias): organización que formula, orienta y desarrolla políticas para el fomento y fortalecimiento de Organizaciones Solidarias, que conlleven a la consolidación de una cultura de derecho solidario, bajo el esquema de organizaciones socialmente competentes, que garanticen el posicionamiento de este sector dentro del contexto económico nacional, con el fin de construir una sociedad justa, incluyente, democrática, con noción de bien común y dispuesta a participar en la construcción del Estado Comunitario.

Disponibilidad: 
Completo
Ciudad / País: 
Medellín
Año: 
2005
Autor: 
DanSocial
Nombre material: 
Ponencia
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/PRESENTACI%C3%93N%20INSTITUCIONAL%20DANSOCIAL.ppt
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Heurística Crítica, Complejidad y Nueva Racionalidad: Referentes de Planificación Alternativa como método transdisciplinario

Estas notas constituyen una aproximación a la noción de Método Heurístico Transdisciplinario ubicado dentro del contexto de la discusión contemporánea sobre las  teorías de complejidad como ciencia, como método y como cosmovisión, que contribuyen a la nueva racionalidad emergente y que se toman como referentes para la construcción de una propuesta de Planificación Alternativa, que surge de la aplicación de la noción de Heurística Crítica a la de métodos transdisciplinarios.
Dentro de tal contexto, estas notas giran en torno a la idea según la cual, la Heurística Crítica es un instrumento del paradigma y del antiparadigma emergente sobre el que se apoya la propuesta de Planificación Alternativa como método transdisciplinario, siempre ante las preguntas qué es la vida y cuál es el sentido de la vida, enfocadas desde la complejidad y desde la alternatividad.

Disponibilidad: 
Completo
Ciudad / País: 
Bogotá
Año: 
1999
Autor: 
Adolfo Izquierdo Uribe
Nombre material: 
Ponencia
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/PLANIFICACI%C3%93N%20ALTERNATIVA%20ADOLFO%20IZQUIERDO.doc
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