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Revista

Desarrollo, mantenimiento y multiplicación de semilla de variedades de polinización libre

En este boletín se presnetan procedimientos que facilitan el desarrollo, el mantenimiento y la producción de semilla de estas variedades.
Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Cadena: 
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
1999
Autor: 
Shivaji Pandey
Nombre material: 
Segunda Edición
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/Produccion%20semilla%20Variedades%20de%20Maiz.pdf
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Agro-Bio "Asociación de Biotecnología Vegetal Agrícola"

Agro-Bio es una asociación sin ánimo de lucro, fundada en el 2000, dedicada a informar, educar, divulgar y promover la biotecnología agrícola moderna en los países de la región andina.

En esta página encontrará artículos, noticias, boletines y publicaciones referentes al estudio y aplicabilidad de la biotecnología al sector Agrícola y a la alimentación humana. También encontrará aspectos relacionados con las regulaciones normativas y de bioseguridad requeridas para su implementación en un cultivo.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Ciudad / País: 
Bogotá - Colombia
Año: 
2014
Autor: 
Agro-Bio
Nombre material: 
Asociación de Biotecnología Vegetal Agrícola
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Revista AgroIndustria

Revista dedicada a la creación de artículos de calidad por medio de una búsqueda rigurosa de información, donde los mejores académicos, profesionales, investigadores, asesores y empresarios a nivel nacional e internacional, brindan sus conocimientos en áreas competentes al sector agropecuario y agroindustrial; este manejo editorial nos permite afirmar que nuestros lectores se interesarán en la publicación debido a que es escrita por EXPERTOS.

 

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Ciudad / País: 
Bogotá / Colombia
Año: 
2013
Autor: 
Corporativo
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Revista VirtualPro

Virtual Pro es un medio de formación e investigación especializado en procesos industriales.

 

La misión Virtual Pro es gestionar conocimiento en ambientes virtuales desde una sólida base de creatividad, innovación, investigación y desarrollo, integrando Nuevas Tecnologías de Información y Comunicación (NTIC) y el e-learning, al servicio de la comunidad relacionada con procesos industriales.

 

 

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
2013
Autor: 
Ingenio Colombiano
Nombre material: 
Procesos Industriales Edición 141 - Octubre de 2013
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Revista Latinoamericana de la Papa Volumen 17 No. 1

Para este número de la revista se recibieron y evaluaron un artículo invitado y otros siete artículos científicos, de los cuales seis fueron aceptados para su publicación. El artículo invitado analiza la innovación para el desarrollo, incluyendo principalmente las estrategias y experiencias de "Papa Andina", implementado en un proceso continuo de 10 años. El Proyecto INCOPA, como parte del "Proyecto Regional: Papa Andina" que ha desarrollo la "Innovación y Competitividad de la Papa" conjuntamente con el "Centro Internacional de la Papa", con la cooperación de la "Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE)". Según refieren los autores, este artículo es un resumen basado en un libro publicado en inglés, compuesto de 25 artículos sobre las estrategias e innovaciones de "Papa Andina". 
 
Entre los artículos científicos se incluyen la evaluación de la calidad comercial de la papa en el importante "Mercado Central" de la ciudad de Buenos Aires. Dos artículos son la continuación de dos temas científicos importantes publicados en la Revista de la ALAP: el uso de microorganismos nativos con cualidades de controladores biológicos y también los estudios sobre la resistencia genética del estrés hídrico por sequía, tema previamente tratado en esta revista. Se ha publicado en inglés una muy buena contribución sobre la calidad y las preferencias de los productores de las variedades nativas (landraces) del Ecuador.
 
Finalmente se incluye también un artículo en portugués sobre el uso de fertilizante orgánico como medida auxiliar en el control de la marchitez bacteriana inducida por una bacteria patógena. 
Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Cadena: 
Ciudad / País: 
Lima / Perú
Año: 
2012
Autor: 
Asociacion Latinoamericana de la Papa - ALAP
Nombre material: 
Revista Latinoamericana de la Papa
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/005918_0.pdf
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Frutas y Hortalizas

Edición número nueve de la revista de la Asociación Hortifrutícola de Colombia - Asohofrucol, correspondiente al periodo diciembre 2009 / enero 2010.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Bogotá / Colombia
Año: 
2009
Autor: 
Asociación Hortifrutícola de Colombia - Asohofrucol
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/Revista9.pdf
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Sabor lácteo, sabor local. El consumo de leche en Medellín.

El estatus cultural de la leche en Antioquia se caracteriza desde la antropología de la alimentación, según la cual ésta es parte indisoluble de la identidad. Se rastrea la constitución histórica de la dieta antioqueña, preguntándose por el acceso a la leche como artículo alimentario de la población partícipe del proceso de conformación del Medellín industrial a principios del siglo XX. Se ilustran las transformaciones en la producción, distribución y consumo durante este siglo, buscando conjugar en el análisis los componentes socioculturales y económicos que modelan el consumo lácteo.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Cadena: 
Ciudad / País: 
Bucaramanga - Colombia.
Año: 
1997
Autor: 
Aída Gálvez Abadía.
Nombre material: 
Revista UIS Humanidades.
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El cooperativismo agropecuario: Un modelo de desarrollo agroindustrial.

Gracias al impacto que han tenido en nuestro país las asociaciones de economía solidaria, el sector cooperativo ha cobrado gran importancia durante los últimos años.

En el caso de la Federación Colombiana de Cooperativas Productoras de Leche, FEDECO LECHE, que agrupa once entidades del sector lácteo, se ha hecho posible la industrialización, comercialización y el intercambio tecnológico.

 

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Cadena: 
Ciudad / País: 
Bogotá,Colombia.
Año: 
Sin fecha
Autor: 
Juan Manuel de Castells, Rosalbina Arias y Luisa Fernanda Lozada.
Nombre material: 
Alimentoshoy.org
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/El%20cooperativismo%20agropecuario.pdf
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Producción, consumo y comercialización de hortalizas el mundo.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Cadena: 
Ciudad / País: 
Rosario, Argentina.
Año: 
2008
Autor: 
Jorge Ferratto y María Cristina Mondino.
Nombre material: 
Publicación cuatrimestral de la Facultad de Ciencias Agrarias.
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La zanahoria como una hortaliza apta para procesamiento agroindustrial.

Material: 
Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Cadena: 
Ciudad / País: 
Chile
Año: 
2010
Autor: 
Elizabeth Kehr M. y Claudia Bórquez B.
Nombre material: 
INIATierra adentro.
Documento: 
https://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/la%20zanahoria%20como%20una%20hortaliza%20apta%20para%20el%20procesamiento%20agroindustrial..pdf
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