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Cosecha y poscosecha de fresa

Esta presentación se centra en la cosecha y poscosecha de fresa, describe el índice de madurez, la forma de tomar la fruta, el transporte interno, el acopio transitorio, entre otros aspectos.

Disponibilidad: 
Completo
Nivel de profundización: 
Ciudad / País: 
Colombia
Año: 
2013
Autor: 
Ruth Amanda Mora
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